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寧波潤家餐飲有限公司是一家經營管理酒店,專業承包、托管經營大中院校、醫院、企事業單位食堂;食品原材料配送;物業企業管理服務;日用品零售等綜合性后勤服務企業。公司始終堅持團結拼博,務實創新的企業精神;堅持社會效益與經濟效益并舉的原則;堅持以安全求生存,以質量謀發展,以細節樹品牌,以管理出效益,以信譽占市場的經營理念。實行規模化、一體化經營,科學化、規范化管理,為合作單位提供了強有力的后勤服務保障。

公司成立于2007年,注冊資金1000萬元,總部位于寧波市鎮寧東路235號,擁有員工332余人,其中專業管理和技術人員的32余人,具有高、中級廚師、營養師、面點師資格職稱的75人。公司所屬的配送公司(食品原材料配送中心),占地1400平方米,擁有配送車輛12輛(其中寧波市綠色通道車4輛),百噸級冷庫二座,蔬菜基地1200余畝(其中寧波800畝,舟山400畝),配有蔬菜農藥殘留檢測設備3臺,禽肉類加工等設施設備5套。目前已與30多家單位建立了長期的合作單位。

公司在食堂承包和原材料配送的經營管理中,形成了獨特的管理風格和經營模式(公司管理人員大部分由軍隊轉業軍官組成,內部實行準軍事化和管理),建立了一套切實可行的管理制度,通過了ISO9001質量管理、ISO14001環境管理、ISO22000食品安全管理、OHSAS18001職業健康安全管理四大體系認證,有6所學校食堂被評為餐飲服務量化分級管理A級單位。

公司是中國工商業聯合會企業會員,浙江省餐飲名店,寧波市鎮海區企業誠信單位,寧波市鎮海區餐飲行業協會理事單位,寧波市鎮海區旅游團隊接待推薦單位,寧波鎮海區守合同、重信譽誠信單位,2016年被評為寧波市信用管理示范企業2017年被浙江省相關職能部門評為食品安全誠信承諾示范品牌(單位)。

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